响水灌河里的鱼虾又多了,老百姓享口福感谢政府...

陌颜

鱼虾鲜美颂党恩

“这鲜活的四鳃鲈鱼多少钱一斤？”

“30元一斤。”

“给我来一条，回去烧鱼汤给孙子吃。”

5月26日一大早，响水县城红旗北路菜场，退休的沈奶奶从鱼摊上买了一条四鳃鲈鱼，她高兴地说：“能吃到这样鲜活的野生四鳃鲈鱼，是这届县委县政府治理环境的结果，我们老百姓又有口福了。”

又有几位顾客也围了上来，抢着买鱼，很快，大桶里的10多条四鳃鲈鱼被抢购一光。卖鱼的妇女名叫孙国芹，她劝没买到鱼的人等会，她们家有船在灌河里打鱼，每天都有收获，很快就会有人送鱼过来。果然时间不长，孙国芹的丈夫小朱将船上的几十斤鱼送来了，有鲫鱼、鲤鱼、鲶鱼、白条、黄颡、草鱼等，还有鲻鱼和河虾。 鲻鱼又叫乌眼、乌支，可在淡水、咸淡水和咸水中生活。清蒸鲻鱼，此菜嫩如豆腐、香如蟹肉，清淡爽口，肉质嫩滑，味道鲜美。我买了一条鲜活的鲻鱼，足有2斤多重。

小朱一边杀鱼清理内脏，一边说：“每天夜里在灌河上打鱼，早上菜场卖鱼，天天见钱，多的上千元，少的几百元，感谢县里治理环境，关停小化工，河清了，鱼虾就多了！”

居民王先生买了两条鲜活的四鳃鲈鱼和两条鲻鱼，放入装有增氧泵的水桶里，说是要带到上海去，给儿子一家尝尝鲜。

灌河里的美味数不胜数，单说有一种小鱼，它只长到一寸左右，当地人称“小没娘”、“小肉狗子”，每年5、6月份上市。邻居老陆从城东菜场上买了一斤多鲜活的“小肉狗子”回来，洗净放入水盆中，再将两个鸡蛋黄搅拌放入盆中水上，任其争抢。待蛋黄吃尽，“小肉狗子”下锅煮熟，肚里流黄、鱼鲜扑鼻，鱼锅上再铲下几片锅塌饼，饭菜齐全。晚上喊我过去喝酒，说这道菜好久没吃了。老陆喝下一杯酒说，金山银山,不如绿水青山,绿水青山就是金山银山，县里整治好环境，老百姓才能有这口福。老陆生活在灌河边，说起灌河里的鱼如数家珍，他说，将这“小肉狗子”放入面粉、蛋清、盐搅拌，倒入油锅炸脆，香酥可口，更是一道很好的下酒菜，提到就要让人流口水！

灌河里的鱼虾又多了起来，打鱼的，卖鱼的都喜笑颜开，齐夸共产党好，治理环境真是功不可没啊！(周序蒙)

回头在来

要是以前的领导不胡搞，招这么多化工厂灌河里鱼还多了。
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皇帝他二大爷

文章写的不错，可惜赤裸裸反应前面领导问题。
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周祖东

王飞 发表于 2021-5-29 06:47
响水四鳃鲈鱼出名的

可惜了，我以前在灌河里撒网打上来的鱼，有味
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李春萍

滑好吃的
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王飞

响水四鳃鲈鱼出名的
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、高

文章写的都是大实话
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嵇伟

好
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落叶知秋

新鲜货
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冰淇淋

不错
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不挑剔

吃它们的时候，哪天人别人吃你们
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